
Blanche
Minù
Una Blanche ispirata alla tradizione belga, torbida e di colore giallo paglierino. L'uso di frumento non maltato dona una piacevole morbidezza, mentre l'aggiunta di coriandolo e buccia d'arancia conferisce freschezza e note speziate agrumate.
Amaro
8 IBUcolore EBC
Fermentazione Alta
Ingredienti
- Acqua
- Malto d'orzo
- Frumento
- Luppolo
- Lievito
- Coriandolo
- Buccia d'arancia
Abbinamenti
- Pesce crudo
- Frittura di pesce
- Risotti delicati
- Formaggi di capra
Servizio
6-8 °C
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